KURSER & FÖREDRAG I ÖSTERSJÖVÄNLIG MAT

Kurser våren 2016 – Att ställa om till Östersjövänlig Mat

Efter ett framgångsrikt samarbete med Södertälje kommun i omläggningen till Östersjövänlig Mat, bjuder vi nu in till öppna kurser med våra erfarna lärare. Kursen passar för personer som arbetar med miljö, hälsa, livsmedel och måltider. Politiker, chefer, inköpare, tjänstemän, miljöstrateger, CR-ansvariga och kökschefer.

Kurs Östersjövänlig Mat
Kursdatum våren 2016:
Kurs 1: 17 feb, 25 maj, 24 aug, 23 nov – onsdagar
Kurs 2: 11 maj, 18 aug,  17 nov, 16 feb (2017) – torsdagar
Tider: kl. 8.30 – 16.00. Ekologisk frukt, fika fm/em och ekologisk lunch ingår
Plats: Kulturcentrum, Ytterjärna
Pris: 17.500 kronor exkl. moms. Baslitteratur ingår
Kursansvarig: Hans von Essen

Kursplan Östersjövänlig Mat kommuner pdf

Anmäl ert intresse eller frågor – klicka här 

Samordnare: Fredrik Hallberg, tfn 070-4610769, fredrik.hallberg@beras.eu


Föredrag – Vad är Östersjövänlig Mat?

_MG_0435Vad innebär Östersjövänlig Mat och hur kan beslutsfattare i din kommun få en större förståelse för matens inverkan på miljö och hälsa och hur de offentliga måltiderna kan vara en del av lösningen? 

Jostein Hertwig, VD för BERAS International och välanlitad talare i Sverige och internationellt, berättar om livsmedelskedjans påverkan på miljö och hälsa ochden forskning som lagt grunden för Östersjövänlig Mat. Jostein berättar också om hur din kommun kan ställa om till Östersjövänlig Mat.

Pris: 15.700 kronor exkl. moms
Längd: 3 tim
Anmäl ert intresse eller frågor – klicka här

 


Kontakta mig gärna för mer information!

Fredrik Hallberg
Affärsområdesansvarig
T: +46 70 4610769
E: fredrik.hallberg@beras.eu